☆ごはん
☆みそ汁
☆魚の有馬焼き
☆野菜のごま酢和え
☆牛乳

有馬焼きとは、さんしょうを使った焼き物のことです。今日の魚には鯖を使いました。醤油やしょうがなどと一緒に粉さんしょうを合わせて下味にし、オーブンで焼きました。少し骨がありましたが、箸で上手に取り出しながら食べていました。

＜産地紹介＞
玉ねぎ…北海道
にんじん…北海道
長ねぎ…青森
しょうが…熊本
キャベツ…岩手
こまつな…埼玉
さば…長崎