☆ごはん
☆みそ汁
☆あじフライ
☆野菜の梅ごまダレ
☆牛乳

今日は今の時期が旬のあじを使って、あじフライを作りました。塩・こしょう、レモン汁で下味をつけたあじに、パン粉をつけて揚げました。サクサクに仕上がりました。
和え物には、今の時期が旬の梅の加工品である梅干しを使って、ドレッシングを作りました。さっぱりとしたサラダになりました。

＜産地紹介＞
玉ねぎ…兵庫
にんじん…千葉
えのき…長野
長ねぎ…埼玉
キャベツ…群馬
こまつな…東京
きゅうり…東京
あじ…長崎