☆うま煮丼
☆姫冬瓜のみそ汁
☆牛乳

うま煮丼は、野菜や豚肉、高野豆腐などを濃いめの味付けて煮て作った具をご飯にかけて食べるどんぶりです。
今日のみそ汁には、姫冬瓜という種類のものを使いました。普通の冬瓜は5kgととても大きいのですが、姫冬瓜は1.5Kgと小さく調理しやすいのが特徴です。今日は東京の八王子でとれたものが届きました。

＜産地紹介＞
にんじん…北海道
たまねぎ…北海道
エリンギ…長野
こまつな…埼玉
長ねぎ…青森
こねぎ…福岡
姫冬瓜…東京
豚肉…埼玉
鶏肉…山梨