＜今日の献立＞
わかめご飯
チゲ豆腐
切干大根のサラダ
牛乳

チゲ豆腐の「チゲ」とは、鍋料理のことです。
豆腐の他にも、タラや豚肉、そしてたっぷりの野菜が入っていて、ボリューム満点の料理です。
食欲が落ちがちな今の時期なので、少量のキムチを入れて辛味をつけました。
子供たちからは、「全然辛くないよー」「もっと辛くしていいよー」との感想をたくさんもらいました。
しかし、それぞれのうま味がよく出ていたので、「おいしい」と言ってよく食べていました。
今週もとても暑くなりそうです。
しっかり食べて、休養して、元気に過ごしてほしいなと思います。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：青森　　もやし：山梨
長ねぎ：埼玉　　　白菜：長野
きゅうり：青森　　にら：山形
切干大根：長崎　　しめじ：長野
豚肉：埼玉　　　　スケソウダラ：アメリカ