＜今日の献立＞
胚芽パン
アリオッタ
フレンチサラダ
バレンシア
牛乳

世界の料理〜マルタ共和国編〜でした。
世界ともだちプロジェクトの一環で、マルタ共和国について給食を通して学びます。
マルタ共和国は地中海に浮かぶ島国で、魚介類が豊富にとれます。
今日は、トマトと米が入った魚介のスープ「アリオッタ」を作りました。
使った魚介類はいか・たこ・たらの３種類です。
魚介類のうま味がたっぷり出ておいしいスープになったのですが、肉の方が食べ慣れているのか、魚介類のうま味が苦手という子が多かったです。
日本もマルタと同じ、海に囲まれた島国なので、ぜひ魚介のおいしさも知ってほしいなと思います。

サラダに入れたにんじんは、八王子市の菱山さんが作ったものでした。
甘くておいしいにんじんでした。ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：東京都八王子市
にんにく：青森　　玉ねぎ：兵庫
トマト：愛知　　　ホールトマト：イタリア
きゅうり：埼玉　　じゃがいも：茨城
バレンシア：和歌山
タラ：アメリカ　　真だこ：千葉
いか：北西太平洋（青森水揚げ）