＜今日の献立＞
ご飯
みそ汁
いわしの梅煮
糸こんにゃくと野菜の和え物
牛乳

今日は「入梅」です。入梅の頃のいわしは、脂がのっておいしいといわれています。
そこで給食では、今が旬の梅と合わせ、「いわしの梅煮」を作りました。
いわしの梅煮は、朝早くから２時間以上かけて給食室で煮て作りました。
そのため、骨まで軟らかくなったので、骨も全部食べられます。
１年生のクラスでは、食べるのに苦労していた子も多かったですが、２年生以上は上手に食べている子が多かったです。
１年生も徐々に、食べ慣れていってくれると嬉しいなと思いました。

＜今日の食材の産地＞
しょうが：高知　　大根：青森
きゅうり：埼玉　　長ねぎ：茨城
にんじん：千葉　　もやし：栃木
キャベツ：神奈川　いわし：千葉
梅干し：和歌山