＜今日の献立＞
エクレアパン
鶏肉のポトフ
ネーブル
牛乳

２月１４日のバレンタインデーにちなみ、毎年恒例のエクレアパンを作りました。
カスタードクリームをコッペパンにはさみ、チョコレートでコーティングした後、粉砂糖をかけます。
子供たちは大喜びで「おいしーい」と笑顔で食べていました。
給食室では大忙しで、作業をしていました。
きれいにチョコレートでコーティングするのが大変で、調理員さんたちが１つ１つ丁寧につけてくださいました。

給食後３年生に、「１４日が土曜日だとエクレアパンが出ないの？私たちが６年生の時、１４日は土曜日なんだけど…」と言われました。
そんな先のことを考えているんだと驚いたと同時に、エクレアパンが子供たちにどれだけ人気なのか、改めて実感しました。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：東京都清瀬市
にんにく：青森　　じゃがいも：北海道
玉ねぎ：北海道　　ブロッコリー：愛知
キャベツ：愛知　　かぶ：千葉
ネーブル：和歌山・広島
鶏肉：山梨　　　　鶏卵：青森