＜今日の献立＞
きのこ入りスパゲティ
かぶのスープ
ラフランス
牛乳

８のつく日はカミカミメニューです。
今日は、今が旬でかみごたえもあるきのこをたっぷり使い、スパゲティを作りました。
今回使ったきのこは、マッシュルーム・エリンギ・しめじの３種類です。
きのこからうま味がたっぷり出て、おいしいスパゲティが出来上がりました。

きのこは子供たちが苦手な食べ物の１つで、今日も「きのこが苦手ー」と言っていた子が結構いました。
お減らししている子も多かったですが、苦手でもお減らしせず配られた分を全部食べていた子もおり、とても嬉しく思いました。
苦手なものでも、友達や先生たちと一緒に食べるとおいしく感じ、意外と食べられたりします。
苦手なものでもチャレンジする子供たちが増えたらなと思います。

スープには、八王子市の源原さんが作ったかぶを入れました。
かぶの葉も入れ、とてもおいしいスープができました。ありがとうございました！

＜今日の食材の産地＞
かぶ：東京都八王子市
小松菜：東京　　　にんにく：青森
にんじん：千葉　　じゃがいも：北海道
玉ねぎ：北海道　　しめじ：長野
エリンギ：長野　　マッシュルーム水煮：岡山
ラフランス：長野　豚肉：埼玉
鶏肉：山梨