＜今日の献立＞
しょうゆラーメン
のり塩大豆
ピオーネ
牛乳

「８」のつく日はカミカミメニューです。今日は、かみごたえのある大豆でのり塩大豆を作りました。
のり塩大豆は、下ゆでした大豆にでん粉をまぶして揚げ、青のりと塩を混ぜたものを絡めて作ります。
子供たちに大人気で、よく食べていました。
カミカミメニューということで、かむことを意識して食べてほしいと思い、今日は早食いしがちな麺料理を作りました。
おかわりしたいがために、よくかまずに食べている子が見られたので、声掛けをしながら回りました。
かみごたえのある食べ物以外でも、よくかんで食べるよう、これからも声掛けしていこうと思います。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　もやし：山梨
しょうが：高知　　にら：高知
玉ねぎ：北海道　　長ねぎ：青森
にんじん：北海道　ピオーネ：山梨・長野
大豆：北海道　　　豚肉：埼玉