＜今日の献立＞
ちゃんこうどん
大豆とさつまいもの甘辛煮
一塩野菜
牛乳

大豆とさつまいもの甘辛煮は、素揚げした大豆・さつまいもとかえり煮干しをしょうゆや砂糖でからめて作ります。
豆や小魚を苦手とする子供も多いですが、この料理にするとよく食べます。
今日も「おいしい」との声が多く、おかわりをしている子を多く見かけました。
今日はどの料理も子供たちに好評で、残菜がほとんどなくうれしかったです。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：千葉　　たけのこ水煮：福岡・熊本
長ねぎ：埼玉　　　白菜：兵庫
小松菜：埼玉　　　さつまいも：鹿児島
にら：千葉　　　　かえり煮干し：広島
豚肉：埼玉　　　　いか：北西太平洋（青森水揚げ）
大豆：北海道