＜今日の献立＞
菜飯
かぶのスープ
鶏のから揚げ宮廷風
みそドレサラダ
牛乳

今月の本から飛び出したメニューは、「精霊の守り人」より「鶏のから揚げ宮廷風」を作りました。
鶏手羽元に塩や酒・はちみつなどで下味をつけ、でん粉をまぶし揚げました。
食べるときは手や箸で持ちかぶりついて食べます。
手で持って食べるお肉はあまり出ないので、子供たちは嬉しそうに食べていました。

＜今日の食材の産地＞
玉ねぎ：北海道　　にんじん：北海道
キャベツ：愛知　　かぶ：千葉
もやし：山梨　　　小松菜：群馬
鶏手羽元：鹿児島　糸削り：鹿児島