＜今日の献立＞
ご飯
生揚げと野菜のみそ炒め
わかめとじゃこのサラダ
牛乳

生揚げと野菜のみそ炒めは、生揚げとキャベツなどの野菜を炒め、赤みそ・八丁みそ・トウバンジャンなどで味付けしたものです。
白ご飯に合うように濃いめの味付けをしました。
おたよりには、「みそ炒めをご飯にかけて食べるのではなく、ひと口ずつ食べて口の中で合わせましょう」と書きました。
「合わせるとおいしい」と試してみた感想を教えてくれる子もいました。

サラダに入れた小松菜は、八王子市の源原さんが作ったものでした。
おいしくいただきました。ありがとうございました！

＜今日の食材の産地＞
小松菜：東京都八王子市
玉ねぎ：北海道　　にんじん：北海道
キャベツ：群馬　　大根：青森
ピーマン：高知　　長ねぎ：青森
しょうが：高知　　豚肉：埼玉
生わかめ：徳島　　ちりめんじゃこ：広島