＜今日の献立＞
夏野菜のカレーライス
大根とひじきのサラダ
梨
牛乳

今日は、なす・ズッキーニ・トマト・かぼちゃ・さやいんげんの5種類の夏野菜が入ったカレーを作りました。
トマトは煮込んだのですが、その他の夏野菜は形が残るように、オーブンで焼いたり、蒸したり、ゆでたりして、仕上げにカレーに入れました。
子供たちの苦手な野菜もありましたが、大好きなカレーに入っていたからか、好き嫌いせず食べていた子が多かったようです。
カレーの効果もあってか、今日はどの料理も残菜が少なく、とっても嬉しかったです。

今日は２年生以上保護者対象の給食試食会を行いました。
９名の方にご参加いただき、給食について等のお話をさせていただきました。
ご意見等は今後の給食運営に活かしていきたいと思います。
お忙しい中ありがとうございました。

＜今日の食材の産地＞
にんにく：青森　　じゃがいも：北海道
しょうが：高知　　にんじん：北海道
セロリー：長野　　ズッキーニ：長野
玉ねぎ：北海道　　なす：岩手
トマト：青森　　　さやいんげん：青森
かぼちゃ：北海道　大根：北海道
きゅうり：岩手　　梨：栃木
りんご：青森　　　ひじき：長崎
糸削り：鹿児島　　鶏肉：山梨