＜今日の献立＞
ドリア
ゆで野菜のドレッシングソース
バレンシアオレンジ
牛乳

今日は引き渡し訓練があったため、配膳しやすく食べやすいドリアを作りました。
配膳はしやすいですが、チキンライス・ホワイトソースも手作りで、調理作業はとても大変でした。
しかし、調理員さんたちが手際よく作って下さいました。
子供たちからは「おいしい」「おいしすぎる」などの感想があり、うれしかったです。

＜今日の食材の産地＞
にんじん：千葉　　玉ねぎ：香川
きゅうり：埼玉　　冷凍グリンピース：アメリカ
キャベツ：千葉　　ホールコーン：北海道
バレンシアオレンジ：和歌山
鶏肉：鹿児島