☆ごはん

☆すき焼き

☆野菜の香味和え

☆果物

☆牛乳

　すき焼きは、昔、畑で使う道具の鋤を使って作ったことから、この名前が付いたといわれています。しょうゆと砂糖を使って、甘辛い味にします。牛肉を使うことが多いですが、幕末に牛肉を食べるようになる前からすき焼きは料理としてあり、鶏肉や魚介類などでも作られていました。今日は豚肉を使ったすき焼きです。

＜産地紹介＞

豚肉：埼玉県

白菜：茨城県

えのきだけ：長野県

長ねぎ：茨城県

小松菜：東京都

大根：千葉県

にんじん：千葉県

きゅうり：宮崎県

にんにく：青森県

ぽんかん：熊本県