☆かやくごはん

☆ちかのこはく揚げ

☆きりたんぽ汁

☆牛乳

　今日は給食日本紀行：秋田編です。きりたんぽ鍋は、秋田県の大館・鹿角地方が発祥で、炭焼きや伐採のために山籠りをした人々が、残り飯をつぶして棒に刺して焼いて食べていたものを鳥鍋に入れたことが始まりといわれています。給食では、きりたんぽを別に焼いて出しています。汁を入れた器に、きりたんぽを入れ食べてください。

＜産地紹介＞

鶏肉：山梨県

ちか：北海道

にんじん：千葉県

しょうが：高知県

ごぼう：群馬県

白菜：茨城県

まいたけ：群馬県

長ねぎ：群馬県

せり：宮城県