☆今日の献立
・ごはん
・いがぐり揚げ
・キャベツのごま和え
・みそ汁
・牛乳

☆食材の産地紹介
すけとうだら（アメリカ）・鶏肉（鹿児島）・大豆（国産）・やまといも（千葉）・玉ねぎ（北海道）・長ねぎ（秋田）・しょうが（高知）・ごま（スーダン、パラグアイ）・キャベツ（神奈川）・きゅうり（岩手）・にんじん（北海道）・さといも（埼玉）

☆いがぐり揚げ
今日の給食は、今が旬の栗をイメージしたいがぐり揚げです。
スケトウダラのすり身・鶏ひき肉・大豆・やまといも・玉ねぎなどを練り合わせて丸め、短く切ったそうめんをまぶして、油で揚げて作りました。
外側のパリパリした食感と、内側のフワフワの食感の違いが楽しい揚げ物です。