9月20日(金)

★今日の献立 
玄米入りご飯 麻婆茄子豆腐 こんにゃくサラダ くだもの(梨) 牛乳
★今日の献立のポイント
 今日は茄子と豆腐を組み合わせた麻婆茄子豆腐です。茄子は夏から秋にかけて旬を迎える野菜です。
こんにゃくサラダは食感が楽しめるサラダです。刺身こんにゃくのようにスライスしてさっと茹でてあります。玉ねぎ入りの醤油ドレッシングとよく合います。
★食材の産地 しょうが:高知県 にんにく:青森県 豚ひき肉:熊本県 人参・玉葱:北海道 ゆで筍:熊本県 なす:岩手県 長ねぎ:青森県 にら:山形県 キャベツ:長野県 きゅうり:青森県 もやし:静岡県 梨:熊本県
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