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≪ 献 立 ≫
・押し寿司
・こづゆ
・ごまあえ
・ぽんかん
・牛乳
今日は、きれいな6層になった押し寿司と、福島県の郷土料理『こづゆ』の献立です。押し寿司は具材をそれぞれ調理した後に、酢飯と交互に重ね、重みをかけて作りました。見た目でも楽しめるお寿司です。あっさりとした『こづゆ』と良く合います。
※予定していた「みかん」は、出来が悪かったため「ぽんかん」に変更しました。
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