2月28日の給食

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≪ 献  立 ≫
・かた焼ききそば(皿うどん)  
・キャベツの昆布和え  
・杏仁豆腐   
・牛乳



 
 かた焼きそばは、長崎県で『皿うどん』と呼ばれる料理です。細い中華麺を油で揚げて、パリパリにしたものに、野菜たっぷりのあんをかけていただきます。パリパリのうちに食べるか、あんでしっとりさせて食べるかで食感も変わってきます。違いを楽しんで食べてほしいです。

2月25日の給食

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≪ 献  立 ≫
・ごはん       
・メダイの煮つけ   
・根菜のさっぱり炒め 
・呉汁(ごじる) 
・牛乳   



 今日は、東京都八丈島産のメダイを煮つけにしました。メダイは、八丈島ではお寿司にして『島寿司』としても食べられている魚です。普段食べる機会の少ない魚かもしれませんが、食べやすいおいしい魚なので、東京都の味を知る良い機会になればと思います。

部活動駅伝大会

中学生の駅伝参加者向け

大会までの諸注意
 2月25日(金) 13:30〜 参加者対象の事前指導
 2月28日(月) 13:30〜 事前健康診断
 3月 1日(火)〜 健康調査カードに記入
 3月 5日(土)  健康調査カードを提出

第28回 部活動駅伝大会

第28回 東山中学校部活動駅伝大会

1 主催及び後援
   主催 目黒区立東山中学校 校長 牛島正廣
      目黒区立東山中学校 部活動委員会
      目黒区立東山中学校 部活動保護者会
   後援 東山住区住民会議
      烏森住区住民会議
2 目的 生徒の部活動等の成果を発表する場とする。
     地域の方々との交流を図る。
3 日時 平成23年3月5日(土) 9時〜12時
     悪天候の場合中止

参加する地域の方へ
 健康管理及び練習・当日の諸注意等は事前説明会資料をご覧下さい。 

2月22日の給食

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≪ 献  立 ≫
・チキンカツサンド     
・マカロニ入りカレースープ  
・ナタデココフルーツヨーグルト
・牛乳      




 明日に控えた都立入試の応援メニュー『チキンカツサンド』です。縁起をかついで受験日にカツを食べる人もいますが、揚げものは消化が悪く、当日の食事としてはあまりオススメできません。受験前、ちょっと弱気になってしまう心(チキン)に打ち勝って明日の試験で実力を出し切ってきてください。

2月21日の給食

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≪ 献  立 ≫
・バターライス海老クリーム   
・白菜とベーコンの旨味スープ
・清見オレンジ   
・牛乳



      
 白菜は、寒さが厳しい今の時期、とてもおいしくなる野菜です。霜に当たることで繊維がやわらかくなり、甘味も増します。ベーコンの旨味と白菜の甘味がでたスープで体を温めましょう。

第1学年 職業講話

 16日、ハローワークの講師の先生が来校して、職業に関する講話をしてくれました。職業調べの発表会後の講話だったので、職業に対する興味がさらに高まったと思います。

2月18日の給食

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≪ 献  立 ≫
・ごはん         
・肉みそ大豆       
・アジの開きの素揚げ   
・もやしの甘酢和え    
・白菜とじゃが芋のみそ汁 
・牛乳

       
 静岡県沼津産のアジの干物を素揚げにしました。頭や骨もそのままパリッと食べられるように揚げてあります。
 魚の脂に含まれるDHAは、脳の働きを良くするので、来週のテストに向けた学習を行っている今の時期、記憶力アップのためにぜひとって欲しい栄養です。

第1学年 職業調べ全体発表会

 15日の1・2校時、総合的な学習の時間を使った進路学習の一環として、グループごとに調べた職業の発表会を行いました。今回は、前回の発表会で代表に選ばれたグループが、各教室に分かれて「屋台村形式」で発表しました。小芝居を入れたりインタビューを再現したりして楽しい発表をしているグループもありました。

2月17日の給食

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≪ 献  立 ≫
・スパゲティーキャロットソース  
・3色サラダ      
・ふうせんポテト 
・牛乳



        
 緑黄色野菜の代表ともいえる[ニンジン]は、β-カロテンが豊富な野菜です。この栄養は体の中に入るとビタミンAに変わり、皮膚や粘膜を健康に保つ働きがあります。寒さが続く季節、カゼ予防のためにも、にんじんの栄養をしっかりとりましょう。
今日のソースには肉よりも玉ねぎよりもニンジンがたっぷり入っていましたが、甘味が出て、気付かずに食べている生徒が多かったです。

2月16日の給食

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≪ 献  立 ≫
・干しエビと筍の中華ご飯 
・雑穀しゅうまい     
・五目豆腐   
・牛乳



     
 ヒエ、アワ、キビなどの雑穀をもち米と合わせ、シュウマイにまぶして蒸しました。皮で包むものとはひと味違った食感です。
 干しエビから出たおいしいダシの染みたご飯とも相性が良かったのか、ご飯の残りが少なかったです。

2月15日の給食

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≪ 献  立 ≫
・東京Xの甘辛丼 
・小松菜のカラシ和え  
・みそけんちん   
・牛乳     




 東京Xはその名の通り、東京で生まれた新しい銘柄の豚です。与えるエサにも細かな決まりがあるそうです。今日はけんちん汁にも世田谷区産の大根とネギを使いました。都内でもいろいろな食材が手に入るのは嬉しいですね。

雪かき

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 東山中学校の周辺も雪景色。この景色を楽しみたいところですが、安全面を配慮して早朝より雪かきがはじまりました。部活動の朝練習に来た生徒達も加わり、正門周辺がどんどんきれいになりました。

2月14日の給食

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≪ 献  立 ≫
・ミニエクレアパン   
・ミニダイスチーズパン   
・りんごと胡桃のサラダ 
・豚肉のトマト煮込み  
・デコポン
・牛乳


 チョコレートの始まりは紀元前にまでさかのぼります。その頃はカカオをすりつぶして薬として飲まれ、甘味は無かったようです。チョコレートには気持ちを穏やかにする働きもあるので食べすぎに注意してうまく使いましょう。     

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新入生保護者説明会実施

 本日、10時より新入生保護者説明会を実施しました。悪天候のなかではありましたが、多数ご出席いただきありがとうございました。今後もご不明な点等あればご連絡ください。
 
本日の次第
  1 校長あいさつ
  2 教育課程、学校行事等について
  3 学校生活の状況、生活のきまり等について
  4 携帯電話の取扱等について
  5 質疑応答

 なお、本日、出席できなかった方で、資料等が必要な方は、14日以降にご連絡ください。

標準服採寸 
  2月11日(金) 11〜15時
  2月12日(土) 10〜12時
 
                        担当 副校長 金子弘樹
                           03(3711)8794

2月10日の給食

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≪ 献  立 ≫
・肉うどん   
・大根と糸寒天のサラダ
・米粉のモチモチ抹茶蒸しパン
・牛乳        




 今日の蒸しパンには埼玉県産の米から作った米粉を使用しています。昔から米はせんべいや、お餅などに加工されて使われてきましたが、蒸しパンの場合、小麦粉で作るものに比べてモチモチとした食感が楽しめます。今日は食べた時のモチモチ感に注目してほしいです。
※写真ではわかりませんが、蒸しパンには小豆も入っています。

2月9日の給食

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≪ 献  立 ≫
・ごはん        
・銀だら西京焼き    
・白菜と小松菜の煮浸し 
・根菜の煮物    
・牛乳


    
 今日は銀だらを西京味噌に漬けて焼いた西京焼きです。塩分が低く、甘味の強い西京味噌が、脂ののった銀だらによく合います。

2月8日の給食

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≪ 献  立 ≫
・ナンカレーピザ          
・ポテトとカボチャのフレンチサラダ
・野菜スープ     
・牛乳



      
 インド料理店などでカレーとともに食べられることの多いパン「ナン」を使ったピザです。ナンはタンドールという大きな窯の内側にはりつけて焼く薄いパンです。いつものパンとは少し違った食感のピザに仕上がりました。

東京遠足 〜楽しい思い出づくり〜 2月8日実施

 良い思い出をつくってほしい。そのためには、遠足の目標を意識して、みんなで協力する心・団結する力が大切。
 事前学習したこと 1東京の歴史 2浅草 3見学スポット 4現代・未来の東京 5東京の名物 等を自分の足を運んで、自分の目で確かめてください。
 今年は、スカイツリーもホットな話題。間近で見てきてください。東京遠足がうまく行けば、3年生の修学旅行がもっともっと楽しくなる。実行委員さん、ご苦労様、みんなでがんばりましょう。 〜しおり・校長あいさつ 〜

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