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令和3年7月14日(水)

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*今日の献立*
・ご飯
・マヒマヒの花火焼き
・さっぱりごま酢和え
・揚げナスのみそ汁
・牛乳

*今日の食材の産地*
人参(青森)
ねぎ(茨城)
たまねぎ(愛知)
ピーマン(岩手)
赤ピーマン(鹿児島)
黄パプリカ(宮城)
キャベツ(群馬)
小松菜(群馬)
なす(群馬)
シイラ(マヒマヒ)(長崎)
ちりめんじゃこ(広島) 

シイラはハワイではマヒマヒと呼ばれています。釣るときの引きが強くてパワフルな魚であることから、ハワイ語で「強い」という意味のMAHIからマヒマヒと呼ばれているそうです。
ハワイでは最上級の魚としてよく食べられています。今日は色とりどりのピーマンで花火を表現した花火焼きにしていただきました。
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