【献立】
☆塩おにぎり
☆焼きのり
☆鮭の塩焼き
☆即席漬け
☆豚汁
☆牛乳

　１月２４日〜３０日は「全国学校給食週間」です。期間中は懐かしの献立や郷土料理、世界の料理などを取り入れ、学校給食の歴史を振り返ります。今日は、学校給食が始まった明治２２年頃の献立を再現してみました。

【食材の産地】
鮭…北海道産
豚肉…岩手県産
木綿豆腐…佐賀県・カナダ産（大豆）
油揚げ…佐賀県・カナダ産（大豆）
こんにゃく…群馬県産
キャベツ…愛知県産
きゅうり…宮崎県産
人参…鹿児島県産
しょうが…高知県産
ごぼう…青森県産
大根…神奈川県産
じゃがいも…北海道産