【献立】
☆ガーリックライス
☆フェジョアーダ
☆コールスローサラダ
☆ポンデケージョ
☆牛乳

　今日は、世界の料理〜ブラジル編〜です。フェジョアーダは、豆と肉などを煮込んだ料理です。本場では黒いんげん豆を使いますが、給食では金時豆を使って作りました。
　ポンデケージョは、ポルトガル語で「チーズパン」という意味があるそうです。タピオカでん粉を使って作りました。

【食材の産地】
豚肉…秋田県産
ベーコン…茨城・群馬・千葉県産（豚肉）
ウインナー…茨城・群馬・千葉県産（豚肉）
鶏がら…岩手県産
卵…千葉・青森県産
金時豆…北海道産
にんにく…青森県産
パセリ…長野県産
玉ねぎ…愛知県産
人参…青森県産
キャベツ…長野県産
パセリ…長野県産