学校日記

1月20日の献立と食材の産地について

公開日
2023/01/21
更新日
2023/01/20

今日の給食

【献立】
☆豆入りカレーライス
☆コールスローサラダ
☆果物(りんご)
☆牛乳

 1月22日は、「カレーの日」です。1982年に社団法人全国学校栄養士協議会が、子どもたちに人気のカレーを、全国の学校給食のメニューとして提供しようと呼びかけたことが由来だといわれています。
 今日は、たんぱく質や食物繊維が豊富なひよこ豆を入れたカレーライスを作りました。

【食材の産地】
豚肉…岩手県産
豚骨…岩手県産
鶏がら…鳥取県産
しょうが…高知県産
にんにく…青森県産
玉ねぎ…北海道産
人参…千葉県産
じゃがいも…北海道産
キャベツ…愛知県
パセリ…千葉県産
りんご…秋田県産