【献立】
☆大豆もやしの混ぜご飯
☆変わり五目豆
☆チンゲン菜とわかめのスープ
☆牛乳

　大豆もやしは、大豆を発芽させたものです。もやしには、ビタミンCや疲労回復効果のあるアスパラギン酸、豆の部分にはたんぱく質が多く含まれています。今日は、大豆もやしや豚ひき肉をテンメンジャン（中華甘みそ）やとうがらしなどで甘辛く味付けし、ご飯に混ぜ込みました。

【食材の産地】
鶏ひき肉…山梨県産
豚肉…秋田県産
木綿豆腐…栃木県・カナダ産（大豆）
こんにゃく…群馬県産
大豆…北海道産
わかめ…熊本県産
しょうが…高知県産
にんにく…青森県産
ねぎ…青森県産
人参…北海道産
大豆もやし…栃木県産
じゃがいも…北海道産
ピーマン…茨城県産
玉ねぎ…北海道産
チンゲン菜…茨城県産