【献立】
☆玉子とレタスのチャーハン
☆ワンタンスープ
☆果物（メロン）
☆牛乳

　レタスを切ると白い液体が出ます。これは「ラクチュコピクリン」という成分で、レタスの切り口（傷口）を保護して細菌の侵入を防ぐ役割があります。今日は、たっぷりのレタスを入れたチャーハンを作りました

【食材の産地】
豚肉…岩手県産
卵…栃木県産
にんにく…青森県産
人参…徳島県産
ねぎ…茨城県産
レタス…長野県産
にら…高知県産
メロン…茨城県産