学校日記

5月16日の献立と食材の産地について

公開日
2022/05/16
更新日
2022/05/16

今日の給食

【献立】
☆ジャージャー麺
☆カクテキ
☆果物(美生柑)
☆牛乳

 目黒区は、中国の北京市東城区と友好都市協定を結んでいます。北京料理は四大中国料理の一つで、北京ダックやジャージャー麺、餃子などがあります。給食では、豚ひき肉や野菜などを炒めて甘辛く味付けした肉みそを、中華麺にかけてジャージャー麺を作りました。

【食材の産地】
豚ひき肉…岩手県産
しょうが…高知県産
人参…徳島県産
ねぎ…茨城県産
にら…高知県産
大根…香川県産
きゅうり…千葉県産
にんにく…青森県産
美生柑…愛媛県産