【献立】
☆しらすのかき揚げ丼
☆けんちん汁
☆果物（美正柑）
☆牛乳

　しらすは、いわしの稚魚（子ども）のことで、体長2cm以下のものを指します。しらすを釜で茹でたものを「釜揚げしらす」、それを干して乾燥させたものを「ちりめんじゃこ」といいます。今日は、釜揚げしらすや大豆、野菜が入ったかき揚げを作りました。

【食材の産地】
鶏肉…山梨県産
しらす…茨城県産
大豆…北海道産
木綿豆腐…栃木県・カナダ産
油揚げ…栃木県・カナダ産
こんにゃく…群馬県産
卵…栃木県産
玉ねぎ…愛知県産
人参…千葉県産
水菜…茨城県産
ごぼう…青森県産
大根…青森県産
じゃがいも…長崎県産
ねぎ…千葉県産
小松菜…東京都産
美正柑…愛媛県産