【献立】
☆わかめごはん
☆揚げ豆腐の野菜あんかけ
☆野菜の梅ごまだれ
☆牛乳

　豆腐は豆乳をにがりなどの凝固剤で固めた食材で、コレステロールを下げる効果のある「たんぱく質」や「リノール酸」が含まれています。
　今日の給食では、286丁分（1丁約300〜350g）の木綿豆腐に片栗粉をつけて油で揚げ、野菜たっぷりのあんをかけました。

【食材の産地】
木綿豆腐…愛知・佐賀県産
人参…熊本県産
玉ねぎ…愛知県産
もやし…静岡県産
小ねぎ…福岡県産
キャベツ…神奈川県産
きゅうり…宮城県産