4月15日の献立と食材の産地について
- 公開日
- 2021/04/15
- 更新日
- 2021/04/15
今日の給食
【献立】
☆家常豆腐丼
☆大根とにらのスープ
☆果物(ジューシーオレンジ)
☆牛乳
家常豆腐は、中国の四川料理の一つです。「家常」とは、「家庭風」という意味で、「家庭でよく作られている料理」のことです。家常豆腐は油で揚げた豆腐を使いますが、給食では厚揚げ豆腐を使いました。
【食材の産地】
豚肉…岩手県産
鶏肉…山梨県産
豚骨…岩手県産
鶏がら…鳥取県産
生揚げ…愛知・佐賀県産
ねぎ…千葉県産
人参…徳島県産
ピーマン…高知県産
しょうが…高知県産
大根…千葉県産
にら…高知県産
オレンジ…熊本県産