10月13日(火) 今日の給食
- 公開日
- 2020/10/13
- 更新日
- 2020/10/13
今日の給食
今日の献立は、家常豆腐丼、ワンタンスープ、牛乳でした。
家常豆腐は、中国の四川料理の一つです。
家常(じゃあじゃん)は、「家庭風」という意味だそうです。家常豆腐は油で揚げた豆腐を使いますが、給食では厚揚げ豆腐を使いました。
(今日の食材産地>
長ねぎ:青森 にんじん:北海道 ピーマン:青森
もやし:神奈川 にら:栃木 豚もも肉:宮崎
生揚げ:愛知・佐賀(大豆) たけのこ水煮:福岡・熊本