今日の献立は、五穀ご飯、焼き魚のバーベキューソース、さつま汁、牛乳でした。

焼き魚のバーベキューソースは、りんごや玉ねぎ・レモン・とうがらし粉などを使って甘みのあるさっぱりとしたソースに仕上げました。魚は、「さば」という魚を使っています。


<今日の食材産地>
しょうが：高知　りんご：青森　玉ねぎ：北海道
レモン：愛媛　にんじん：北海道　ごぼう：群馬
大根：北海道　さつまいも：千葉　長ねぎ：秋田
さば：欧州　鶏肉：山梨　もち米：新潟
もちきび：長崎　黒米：千葉