今日の献立は、高菜チャーハン、タイピーエン、ぽんかん、牛乳でした。

郷土料理〜熊本県編〜です。
高菜漬は、九州を代表する漬物です。
タイピーエンは、春雨スープに五目炒めの具を合わせ、揚げたまごを添えた熊本市の名物料理です。給食では、揚げたまごの代わりにうずらの卵を使って作りました。

〈今日の食材産地〉
にんにく：青森　長ねぎ：千葉　にんじん：東京
玉ねぎ：北海道　白菜：兵庫　小ねぎ：福岡　
ポンカン：和歌山　うずら卵水煮：愛知他　緑豆春雨：タイ
豚ひき肉：岩手　豚肉：岩手　鶏卵：栃木
紫いか：ペルー　えび：マレーシア