今日の献立は、焼きピロシキ、ボルシチ、いよかん、牛乳でした。

世界の料理〜ロシア編〜です。
ピロシキは、ロシアなどの国でよく作られている総菜パンです。パン生地から調理室で手作りしました。
ボルシチは、鮮やかな赤い色をした煮込みスープです。この赤色は「ビーツ」という野菜によるものです。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　にんじん：東京　にんにく：青森
セロリ：静岡　じゃがいも：鹿児島　キャベツ：愛知
ビーツ：長野　いよかん：愛媛　緑豆春雨：タイ
ホールトマト：イタリア　豚もも肉：熊本　
豚ひき肉：熊本　鶏卵：栃木