今日の献立は、鶏そぼろご飯、おでん、大豆とじゃこのカリカリ揚げ、牛乳でした。

目黒区内の農家さんがＪＡ世田谷目黒と協力して、今年も栽培した大根を区内全小中学校に無償提供してくださいました。今日のおでんに使用している大根は、目黒区の農家さんが作ってくださったものです。９種類の具とじっくり煮込んで、寒い日にピッタリの一品になりました。

<今日の食材産地>
大根：東京（目黒区）　しょうが：高知
にんじん：千葉　さやいんげん：鹿児島
じゃがいも：北海道　鶏ひき肉：山梨　
たけのこ水煮：和歌山　うずら卵水煮：愛知他　
大豆：北海道　結び昆布：北海道　ちりめんじゃこ：広島