今日の献立は、鮭寿司、豚汁、柿、牛乳でした。

今日から後期が始まりました。給食では、季節の食材である鮭をたっぷり使って鮭寿司にしました。鮭を三枚におろした大きな切り身をオーブンで焼き、ほぐして骨を取ってから炒り卵・すし酢と一緒にご飯と混ぜています。
果物は、奈良県産「ひらたねなし」という品種の柿でした。

<今日の食材産地>
ごぼう：青森　大根：青森　にんじん：北海道
じゃがいも：北海道　小ねぎ：福岡　柿：奈良
豚肉：岩手　油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）
木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）
鮭：チリ　鶏卵：栃木