今日の献立は、ご飯、魚のピリ辛ソース、じゃこ入り和風サラダ、けんちん汁、牛乳でした。

魚のピリ辛ソースは、「すけそうだら」という白身魚にでんぷんをつけ油で揚げたものに、トウバンジャンなどで辛味をつけたタレをかけました。
けんちん汁は、野菜と豆腐を油で炒めた具だくさんの汁物です。


〈今日の食材産地〉
長ねぎ：千葉　しょうが：高知　にんにく：青森　
もやし：静岡　にんじん：千葉　きゅうり：宮崎　
玉ねぎ：北海道　ごぼう：青森　大根：神奈川
じゃがいも：長崎　すけそうだら：アメリカ
乾燥わかめ：韓国　ちりめんじゃこ：広島　
油揚げ：佐賀・カナダ（大豆）木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）