今日の献立は、肉団子のもち米蒸し、中華風キャベツ、中華風コーンスープ、牛乳でした。

肉団子のもち米蒸しは、丸めたひき肉にもち米をまぶし蒸した料理で、中華料理の点心のひとつです。中国では、珍珠丸子（チェンチューワンツ）と言われています。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　長ねぎ：千葉　キャベツ：神奈川
にんにく：青森　玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉
小ねぎ：福岡　鶏ひき肉：山梨　鶏肉：山梨　
豚ひき肉：岩手　緑豆春雨：タイ　鶏卵：栃木
ちりめんじゃこ：広島　ホールコーン：北海道
クリームコーン：北海道