今日の献立は、カレーピラフホワイトソース、花野菜のサラダ、りんご、牛乳でした。

花野菜とは、カリフラワーやブロッコリーなどのことです。花のつぼみと茎の部分を食べる今が旬の野菜です。今日は、にんじんと一緒に彩りもきれいなサラダにしました。
果物は、山形県産「サンふじ」という品種のりんごでした。

〈今日の食材産地〉
玉ねぎ：北海道　にんじん：千葉　ブロッコリー：愛知
カリフラワー：神奈川　りんご：山形　ホールコーン：北海道　
豚ひき肉：岩手　連投グリンピース：アメリカ
無添加ポークハム：茨城・群馬・千葉（豚肉）