今日の献立は、ジャージャー麺、カクテキ、きよみオレンジ、牛乳でした。

ジャージャー麺は、肉みそを、きゅうりなどと一緒に麺にのせた料理です。肉みそには、豚ひき肉の他にたっぷりの野菜とおからを加えて作りました。


〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　にんじん：新潟　長ねぎ：千葉
にら：北海道　きゅうり：神奈川　大根：千葉
にんにく：青森　きよみオレンジ：愛媛
おから：愛知・佐賀（大豆）　鶏卵：青森
豚ひき肉：三重