今日の献立は、中華風おこわ、にら玉あんかけ、中華風キャベツ、もずくと豆腐のスープ、牛乳でした。

にらは、今が旬の野菜です。
にら玉は、にらとたまごを使った中華風の炒め物です。給食では、たまごににらなどの野菜・ひき肉を加えてオーブンで焼いています。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　にんじん：北海道　長ねぎ：秋田
にら：宮崎　キャベツ：愛知　にんにく：青森　
たけのこ水煮：福岡・熊本　冷凍もずく：沖縄
鶏卵：青森　ちりめんじゃこ：広島　豚肉：三重　
木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）