今日の献立は、あんかけ焼きそば、ナムル、りんご、牛乳でした。

あんかけ焼きそばには、野菜や豚肉・いかなど９種類の具が入っています。具に入っているチンゲン菜は、秋から冬にかけて旬の野菜です。炒めたり、油をたらしてゆでると色が鮮やかになり、おいしさや栄養も高まります。
果物は、青森県産「弘前ふじ」という品種のりんごでした。


〈今日の食材産地〉
しょうが；高知　にんじん：北海道　玉ねぎ：北海道
白菜：長野　もやし：山梨　チンゲン菜：静岡
にら：高知　大豆もやし：栃木　小松菜：埼玉
キャベツ：群馬　にんにく：青森　りんご：青森
うずら卵水煮：愛知他　紫いか：ペルー　豚もも肉：熊本