今日の献立は、ビビンバ、中華五目スープ、プラム、牛乳でした。

ビビンバは、ご飯に炒めた肉や野菜で作ったナムルなどをのせ、コチュジャンを加えてよく混ぜてから食べる料理です。給食では、衛生上生卵を使うことが出来ないので、炒り卵と豚挽き肉を炒めたもの・ナムルをご飯の上にのせています。
果物は、山梨県産のプラムでした。

〈今日の食材産地〉
しょうが：高知　もやし：神奈川　小松菜：埼玉　にんじん：千葉
にんにく：青森　長ねぎ：埼玉　プラム：山梨　おから：愛知・佐賀（大豆）
木綿豆腐：佐賀・カナダ（大豆）　豚ひき肉：埼玉　鶏肉：山梨
鶏卵：青森