今日の献立は、ジャンバラヤ、ガンボスープ、カントリーポテト、牛乳でした。

世界の料理〜アメリカ編〜です。
ジャンバラヤは、パエリアをアレンジして作った郷土料理です。今日は、ウインナーやえび・野菜などをたっぷり混ぜ込んでいます。
ガンボスープは、フランスのブイヤベースがもとになっており、オクラが入ることでとろみがついています。


〈今日の食材産地）
にんにく：青森　玉ねぎ：北海道　トマト：青森　
にんじん：北海道　赤ピーマン：高知　ピーマン：岩手
オクラ：高知　じゃがいも：北海道
ホールトマト：イタリア　無添加ベーコン：宮崎（豚肉）
無添加ポークウインナー：宮崎（豚肉）　むきえび：タイ
鶏肉：鳥取