☆あんかけ焼きそば

☆サイコロチーズのサラダ

☆大学芋

☆牛乳

今日は、昭和女子大学の実習生が考えた献立を実施しました。

＜実習生の感想＞

・あんかけ・麺の量のバランスが難しかった

・大量のさつま芋をカットするのはとても大変だと分かった

・大学芋のたれが多かったのと、水っぽくなってしまったので、配合を検討したい

・全体的に彩りが足りなかった

明日も実習生が考えた献立です。お楽しみに。