＜献立＞　ご飯　　鯖の味噌煮　　じゃが芋のマヨネーズ焼き　　卵スープ
＜産地＞　生姜（高知県）、玉ねぎ（北海道）、人参（鹿児島県）、じゃが芋（北海道）、大根（神奈川県）、万能ねぎ（福岡県）、さば（欧州産）、豚肉（鹿児島県）

　じゃが芋のマヨネーズ焼きは、一度肉じゃがのような味付けで具材を炒め、カップに入れマヨネーズをかけて焼いています。和風の味付けですが、マヨネーズのこくが加わり、煮物とは一味違う味です。