＜献立＞　ご飯　　ししゃもの韓国風焼き　　焼きビーフン　　豚汁
＜産地＞　生姜（高知県）、にんにく（青森県）、人参（愛知県）、キャベツ（愛知県）、もやし（静岡県）、にら（高知県）、ごぼう（青森県）、大根（神奈川県）、里芋（埼玉県）、長ネギ（群馬県）、ししゃも（アイスランド）、豚肉（鹿児島県）

　今日のししゃもは油で揚げずに焼いています。骨ごとよく噛んで食べるとカルシウムの摂取ができます。コチジャンやにんにく、唐辛子等に漬け込んでいます。
　炒め物は、米から作られたビーフンを使用しています。春雨と似ていますが、春雨はじゃが芋やさつま芋、緑豆でんぷんから作られていて、原材料が違います。