新着情報メニュー

新着情報

1月29日献立

公開日
2025/01/29
更新日
2025/01/29

給食

<献立> 豚肉の甘辛ご飯  肉野菜炒め  切干大根と卵の味噌汁  ぽんかん
<産地> 生姜(高知県)、人参(鹿児島県)、万能ねぎ(福岡県)、玉ねぎ(北海道)、キャベツ(愛知県)、ピーマン(宮崎県)、えのき(長野県)、ぽんかん(愛媛県)、豚肉(鹿児島県)

 今年は柑橘類が不作で価格が高騰しています。不作の原因は、夏の雨不足や、暑い日が長期間続いたことが原因だそうです。今日はみかんの予定でしたが、入荷がなく「ぽんかん」に変更しています。
甘辛ご飯の甘みには、黒砂糖を使用しています。汁の切干大根や卵は鉄分が豊富な食材です。