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9月10日献立

公開日
2024/09/10
更新日
2024/09/10

給食

<献立> ビビンバ  ワンタンスープ  りんご
<産地> 生姜(高知県)、にんにく(青森県)、長ネギ(青森県)、もやし(千葉県)、ホウレンソウ(栃木県)、人参(北海道)、にら(栃木県)、りんご(長野県)、豚肉(鹿児島県)

 ビビンバは韓国料理で、「ビビダ」が「異なる具材を混ぜる」で「パプ」が「飯」の意味です。肉には高野豆腐を戻してカッターにかけたものを一緒に炒めています。高野豆腐が苦手な人もほとんど違和感なく食べられるます。ナムルには鉄分が豊富な切り干し大根を加えています。果物は長野県産の「サンつがる」です。