＜献立＞　タコラス　　もずくと豆腐のスープ　　黒糖ゼリーきな粉かけ
＜産地＞　にんにく（青森県）、玉ねぎ（北海道）、きゅうり（岩手県）、キャベツ（群馬県）、長ネギ（長野県）、生姜（高知県）、えのき（長野県）、人参（北海道）、万能ねぎ（福岡県）、豚肉（鹿児島県）

　タコライスとはメキシコの「タコス」をご飯の上に乗せた、沖縄県金武町が発祥の料理です。「タコス」はメキシコ料理で、スパイシーなひき肉や野菜、チーズをトルティーヤと呼ばれるトウモロコシの粉で作った皮に挟んで食べる料理です。